Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

4.4 137 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

2 pezzi

Ingrediënten

100 g di pangrattato
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
400 g di peperoni gialli pulito e a tocchetti (2-3 cm)
400 g di peperoni rossi pulito e a tocchetti (2-3 cm)
700 g di carne trita di manzo
1 uovo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di cipolla a pezzi
200 g di vino bianco
200 g di formaggio fresco spalmabile

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puglia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpettone in salsa di cipolle

1u.

Polpette in salsa di zucca con funghi

55min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Polpette alla mortadella

40min

Polpettone con crema di peperoni

55min

Polpettone in crumble fragrante

1u.

Manzo con olive e peperoni

35min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1u.

Involtini di carne al Varoma

40min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1u.

Polpettone classico

1u. 15min