Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 700 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
½
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
of ½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1812.5 kJ / 433.2 kcal
- Eiwitten
- 29.2 g
- Koolhydraten
- 39.7 g
- Vetten
- 18.2 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 800.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette classiche
1 Std.
Sformatini al cotechino
30 Min
Stracotto di manzo in umido
1 Std. 30 Min
Cotechino in crema di lenticchie
1 Std.
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1 Std. 10 Min
Cotechino alla Wellington
6 Std.
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Millefoglie all'albicocca
55 Min
Spezzatino di manzo alla catalana
2 Std.
Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline
12 Std. 55 Min
Stufato di pollo e basilico
35 Min
Tortino di uova e quartirolo con spinaci
40 Min