Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucchiaini rasi di sale + q.b.
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- 4 filetti di merluzzo (700 g circa)
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di cipolle a rondelle
- 250 g di vino bianco
- 250 g di acqua
- 500 g di zucca a pezzi (3 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1772.6 kJ / 423.7 kcal
- Eiwitten
- 44.6 g
- Koolhydraten
- 26.2 g
- Vetten
- 10.7 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 729.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetti di cernia in camicia colorata
30 Min
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde
40 Min
Contorno di verdure
25min
Pesce spada con fagiolini e olive
40 Min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Filetto di orata con peperoni
25min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min