Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 patata lessa (100 g circa) a pezzetti
- 70 g di mortadella a cubetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 500 g di seppie pulite, le sacche ed i tentacoli
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 500 g di pomodori ciliegino a metà
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 4753 kJ / 1136 kcal
- Eiwitten
- 97.7 g
- Koolhydraten
- 38.1 g
- Vetten
- 67 g
- Vezels
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Calamari alla napoletana
40 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Seppie con i piselli
40 min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Moscardini al limone
30 min.
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Seppioline e gamberi gratinati
1j 10 menit
Polpo con patate alla salentina
1j 10 menit
Baccalá alle olive
25 min.
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 min
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35p
Calamari ripieni
1 godz. 30 min