Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pappardelle umbre
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
- farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di pomodori pelati
- 4 foglie di basilico fresche
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 peperoncino
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 7341.8 kJ / 1754.7 kcal
- Eiwitten
- 61 g
- Koolhydraten
- 246.2 g
- Vetten
- 65.1 g
- Vezels
- 15.7 g
Alternatieve recepten
Gnocchi alla sorrentina
1u. 25min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45 Min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Gnocchi al pomodoro
1 Std. 30 Min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Penne alla puttanesca
35min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1u. 25min
Spaghetti alla carbonara
30min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 Min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Tagliolini alla molisana
1 Std. 30 Min
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30min