Apparaten en accessoires
Busiate al forno con pesto alla trapanese
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
200 g di patate a cubetti (1 cm)
-
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
-
2 cucchiaini di sale grosso
-
100 g di mandorle tostate non salate
-
4 spicchi di aglio a metà
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
700 g di pomodori freschi in quarti
-
1 pizzico di sale
-
500 g di acqua
-
pangrattato q.b.
-
400 g di pasta secca, tipo fusilli400 g di pasta secca tipo busiate
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
18.2 g
Calorieën
2213 kJ /
529 kcal
Vetten
24.2 g
Vezels
7.7 g
Koolhydraten
59.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35min
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Pesto alla trapanese
20min
Granita al pistacchio
6u. 30min
Farfalle ai sapori di Sicilia
45min
Tortiglioni in salsa eoliana
40min
Pesto alla siciliana
15min
Timballo di anelletti al forno
1u. 40min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
1u. 20min
Spaghetti alla "Norma"
1u. 30min
Panelle
1u. 25min