Okrastoofpot met rundvlees (Bamia)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porties

Ingrediënten

  • okra steeltjes verwijderd (zie Tip)
    1000 g
  • witte azijn
    3 el
  • teentjes knoflook
    4
  • uien in kwartjes gesneden
    200 g
  • koriander, vers (optioneel) grof gehakt
    10 takjes
  • olijfolie
    60 g
  • rundvlees in blokjes gesneden (3 cm)
    300 g
  • zout
    1 tl
  • peper, vers gemalen
    1 snuifje
  • gehakte tomaten, uit blik
    500 g
  • tomatenpuree
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Eiwitten 24.2 g
Calorieën 1556 kJ / 372 kcal
Vetten 17.6 g
Koolhydraten 29.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen