Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Authentieke Couscous uit Marokko
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
8 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • gele uien gehalveerd
    200 g
  • peterselie, vers zonder de dikke stelen
    5 g
  • koriander, vers enkel de bladeren
    5 g
  • olijfolie
    80 g
  • lamsbout, ontbeend in stukken (3 cm)
    700 g
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • couscous
    350 g
  • water
    650 g
  • wortel in plakjes (2 cm)
    100 g
  • courgette in blokjes (2 cm)
    150 g
  • raap in blokjes (2 cm)
    100 g
  • ras el Hanout
    2 el
  • rozijnen
    100 g
  • suiker
    30 g
  • witte kikkererwten, uit blik gewassen en uitgelekt
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 431.9 mg
Eiwitten 23.5 g
Calorieën 2249 kJ / 537 kcal
Vetten 23.5 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 59.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Okrastoofpot met rundvlees (Bamia)

Geen beoordelingen

Kokos Bao Buns met Garnalen

Geen beoordelingen

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Geen beoordelingen

Salade van Spek en Bonen met geroosterde Noten en Parmezaan

Geen beoordelingen

Chili con Seitan (Plant Based)

Geen beoordelingen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45min

Gevulde Eikelpompoen

Geen beoordelingen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1u. 10min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

1.0(1)

1u.

Mediterrane groentepasta

5.0(3)

30min

Chicago deep dish-pizza

4.5(2)

1u. 35min

 Alles tonen
Alles tonen