Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

6 portie

Ingrediënten

pruim, gedroogd, ontpit
200 g
abrikoos, gedroogd, ontpit
200 g
warm water
suiker
150 g
kaneel, gemalen
1 tl
oranjebloesemwater
80 g
olijfolie
40 g
teentje knoflook
2
lamsbout, ontbeend in stukken met een lengte van 4 tot 5 cm
800 g
extra vergine olijfolie
20 g
Spaanse ui in schijfjes gesneden
200 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
½ tl
gedroogde gemalen gember
½ tl
ras el Hanout
1 tl
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
400 g
amandel, in vlokken geroosterd
20 g
20 g amandelschilfers, geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 687.2 mg

Eiwitten 25.8 g

Calorieën 3381 kJ / 808 kcal

Vetten 40.9 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 90.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Butter Chicken

1u.

Koreaanse Fried Chicken

3u. 10min

Kleverige sesamkip

40min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Broccoli-appelsalade met rundvlees

25min

Risottata met kip en champignons

40min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1u. 5min

Gehaktbrood

1u. 20min

Burrito's

50min

Nasi Goreng

40min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Rundvlees Stroganoff

1u.

Alles tonen

Alles tonen