Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

6 portie

Ingrediënten

pruim, gedroogd, ontpit
200 g
abrikoos, gedroogd, ontpit
200 g
warm water
suiker
150 g
kaneel, gemalen
1 tl
oranjebloesemwater
80 g
olijfolie
40 g
teentje knoflook
2
lamsbout, ontbeend in stukken met een lengte van 4 tot 5 cm
800 g
extra vergine olijfolie
20 g
Spaanse ui in schijfjes gesneden
200 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
½ tl
gedroogde gemalen gember
½ tl
ras el Hanout
1 tl
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
400 g
amandel, in vlokken geroosterd
20 g
20 g amandelschilfers, geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 687.2 mg

Eiwitten 25.8 g

Calorieën 3381 kJ / 808 kcal

Vetten 40.9 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 90.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Waterzooi van Kip

1u.

Kippenspiesjes met gele Rijst en romige Butternut-Wortelsaus

45min

Nasi Goreng

40min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Risotto bolognese

45min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Kleverige sesamkip

40min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Stoofvlees

3u. 10min

Vitello tonnato

13u.

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen