Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Lamstajine met Pruimen en Abrikozen
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 50min
6 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pruim, gedroogd, ontpit
    200 g
  • abrikoos, gedroogd, ontpit
    200 g
  • warm water
  • suiker
    150 g
  • kaneel, gemalen
    1 tl
  • oranjebloesemwater
    80 g
  • olijfolie
    40 g
  • teentje knoflook
    2
  • lamsbout, ontbeend in stukken met een lengte van 4 tot 5 cm
    800 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • Spaanse ui in schijfjes gesneden
    200 g
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    ½ tl
  • gedroogde gemalen gember
    ½ tl
  • ras el Hanout
    1 tl
  • zout
    1 ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • water
    400 g
  • amandel, in vlokken geroosterd
    20 g
    20 g amandelschilfers, geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 687.2 mg
Eiwitten 25.8 g
Calorieën 3381 kJ / 808 kcal
Vetten 40.9 g
Vezels 7.7 g
Verzadigd vet 14.1 g
Koolhydraten 90.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(20)

1u. 30min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0(1)

35min

Thaise rode curry

5.0(4)

1u.

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

4.5(4)

1u. 50min

Pittige Goulash met Donker Bier

5.0(2)

3u. 10min

Slowcooken kalfsstoofpot

4.3(3)

2u. 10min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0(7)

4u.

Choronsaus

4.9(8)

20min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

4.0(1)

1u. 45min

Kip tikka masala

4.8(17)

1u. 10min

Keftedes (gehaktballen)

4.8(4)

2u. 30min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

4.8(9)

30min

 Alles tonen
Alles tonen