Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 55min
Totaal 2u. 40min
36 stuk

Ingrediënten

  • rauwe scampi, gepeld
    20
  • water plus extra voor borstelen
    1000 gram
  • sushirijst goed afgespoeld
    250 g
  • rijstazijn plus 2 eetlepels om te borstelen
    2 eetlepel
  • suiker
    1 tl
  • zeezout
    1 tl
  • sriracha saus
    3 tl
  • mayonaise (kewpie)
    3 el
  • zonnebloemolie om te bakken
  • bloem
    140 g
  • maïzena (zetmeel)
    1 el
  • mineraal water, bruisend
    260 g
  • nori vel
    4 vel
  • geroosterd sesamzaad
    2 el
  • verse jalapeñopepertjes in luciferstokjes gesneden
    2
  • komkommer in luciferstokjes gesneden, ontpit
    ¼
  • avocado dun gesneden (2 mm)
    ½
  • sojasaus om te dippen

Voeding per 1 stuk

Calorieën 46 kcal / 194 kJ
Eiwitten 1.2 g
Vetten 2 g
Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...