Kaneelrolletjes met glazuur
TM5 TM31 TM6

Kaneelrolletjes met glazuur

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Deeg

  • 125 g water, bij kamertemperatuur
  • 80 g lichte room (ong. 18% vet), halve room, bij kamertemperatuur
  • 50 g suiker
  • 30 g boter, bij kamertemperatuur
  • 1 ½ el gedroogde gist
  • ½ tl zout
  • 1 eierdooier
  • 415 g bloem

Vulling

  • 25 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) bij kamertemperatuur
  • 75 g bruine suiker
  • 75 g kristalsuiker
  • 1 ½ el kaneel, gemalen

Glazuur

  • 30 g boter, bij kamertemperatuur
  • 140 g poedersuiker
  • 60 g roomkaas, bij kamertemperatuur
  • ½ tl vanille-extract, natuurlijk

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1323 kJ / 315 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
55 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten