Bulgur en rode linzensoep
TM6 TM5

Bulgur en rode linzensoep

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g uien, gehalveerd
  • 2 - 3 teentjes knoflook, naar eigen smaak
  • 40 g tomatenpuree (geconcentreerd)
  • 30 g boter, in stukken
  • 200 g rode linzen
  • 2 el gedroogde munt
  • 30 g rijst
  • 20 g bulgur
  • 1 ½ - 1 ¾ tl zout, naar eigen smaak
  • ¼ tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
  • ¼ tl rode chilivlokken, naar eigen smaak
  • 1470 g water, op kamertemperatuur
  • 1 citroen, in partjes

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1660 kJ / 396.5 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
38 g
Vetten
7.3 g
Vezels
10.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten