Apparaten en accessoires
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 10min
6 porties
Ingrediënten
-
verse koriander enkel de blaadjes4 takjes
-
verse peterselie enkel de blaadjes4 takjes
-
uien gehalveerd200 g
-
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)400 g
-
zout3 tl
-
gemalen peper½ tl
-
olijfolie40 g
-
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)400 g
-
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)250 g
-
kaneelpoeder1 tl
-
gemalen gember1 tl
-
water900 g
-
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)300 g
-
verse pikante worsten (b.v. merguez) (optioneel)6
-
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)400 g
-
couscous middelgrote korrel350 g
-
rozijnen70 g
-
kikkererwten in blik, uitgelekt350 g
-
1 - 2 tl chilipastaharissapasta1 - 2 tl
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
51 g
Calorieën
3753 kJ /
900 kcal
Vetten
43 g
Vezels
11.7 g
Koolhydraten
70 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Keine Bewertungen
Duitse brunch
1 Std. 15 Min
Engelse brunch
Keine Bewertungen
Zoete aardappelschotel met de Peeler
Keine Bewertungen
Tajine van lam met abrikozen en honing
1 Std. 30 Min
Pastilla met kip
1 Std. 10 Min
Arabische kip met couscous
45 Min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1 Std. 10 Min
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2 Std.
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40 Min
Muntthee
25 Min
Couscous met lam en groenten
50 Min