Apparaten en accessoires
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 10min
6 porties
Ingrediënten
-
verse koriander enkel de blaadjes4 takjes
-
verse peterselie enkel de blaadjes4 takjes
-
uien gehalveerd200 g
-
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)400 g
-
zout3 tl
-
gemalen peper½ tl
-
olijfolie40 g
-
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)400 g
-
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)250 g
-
kaneelpoeder1 tl
-
gemalen gember1 tl
-
water900 g
-
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)300 g
-
verse pikante worsten (b.v. merguez) (optioneel)6
-
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)400 g
-
couscous middelgrote korrel350 g
-
rozijnen70 g
-
kikkererwten in blik, uitgelekt350 g
-
1 - 2 tl chilipastaharissapasta1 - 2 tl
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
51 g
Calorieën
3753 kJ /
900 kcal
Vetten
43 g
Vezels
11.7 g
Koolhydraten
70 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Pizza Diavola
Geen beoordelingen
Harira
7u.
Pizza lahmacun a la Turk
1u.
Engelse brunch
Geen beoordelingen
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1u. 30min
Drie kaas pides
1u. 40min
Sous-vide miso aubergine
2u. 45min
Pekingeend
45min
Batbout met kaas
30min
Ezogelin Soep
1u. 5min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2u. 40min
Couscous met lam en groenten
50min