Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portie

Ingrediënten

Tahin-yoghurt

zijden tofu in stukken gesneden
175 g
volle yoghurt
175 g
tahin
45 g
honing
1 tl
azijn
1 tl
zout
½ tl
knoflookpoeder
¼ tl
zwarte peper, gemalen
⅛ tl

Miso champignons

water
30 g
shiitake, vers in dunne plakjes gesneden
400 g
boter, gezouten
30 g
mirin (zoete rijstwijn)
2 tl
2 tl droge sherry
sojasaus
1 tl
ketjap manis (zie Tip)
1 tl
misopasta rode miso (of akamiso)
1 eetlepel
witte peper, gemalen
1 snuifje
boerenbrood
4 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1523.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 86.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Labneh kaas

Geen beoordelingen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Boosted Iced Matcha Latte

Geen beoordelingen

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1u.

Ontbijt repen

Geen beoordelingen

Ontbijt Muffins

1u.

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Geen beoordelingen

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25min

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Geen beoordelingen

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Matcha Yoghurt met Lijnzaad en Overnight Oats

Geen beoordelingen

Babka met Bosbessen

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen