Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portie

Ingrediënten

Tahin-yoghurt

zijden tofu in stukken gesneden
175 g
volle yoghurt
175 g
tahin
45 g
honing
1 tl
azijn
1 tl
zout
½ tl
knoflookpoeder
¼ tl
zwarte peper, gemalen
⅛ tl

Miso champignons

water
30 g
shiitake, vers in dunne plakjes gesneden
400 g
boter, gezouten
30 g
mirin (zoete rijstwijn)
2 tl
2 tl droge sherry
sojasaus
1 tl
ketjap manis (zie Tip)
1 tl
misopasta rode miso (of akamiso)
1 eetlepel
witte peper, gemalen
1 snuifje
boerenbrood
4 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1523.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 86.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15 min

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20 min

Knapperige granola

2 godz.

Shakshuka

50 min

Smoothie bowl met frambozen en chiazaad

10 min

Ontbijt repen

Brak ocen

Ontbijt Muffins

Brak ocen

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Brak ocen

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

Brak ocen

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Brak ocen

Chocolade en Peer Overnight Oats

Brak ocen

Matcha Yoghurt met Lijnzaad en Overnight Oats

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen