Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portie

Ingrediënten

Tahin-yoghurt

zijden tofu in stukken gesneden
175 g
volle yoghurt
175 g
tahin
45 g
honing
1 tl
azijn
1 tl
zout
½ tl
knoflookpoeder
¼ tl
zwarte peper, gemalen
⅛ tl

Miso champignons

water
30 g
shiitake, vers in dunne plakjes gesneden
400 g
boter, gezouten
30 g
mirin (zoete rijstwijn)
2 tl
2 tl droge sherry
sojasaus
1 tl
ketjap manis (zie Tip)
1 tl
misopasta rode miso (of akamiso)
1 eetlepel
witte peper, gemalen
1 snuifje
boerenbrood
4 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1523.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 86.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Walnoten- en Rozijnen Zuurdesembrood met Abrikozen-Roomkaasspread

14 Std.

Belboula

35 Min

Hartige rijstballetjes

Keine Bewertungen

Komplet lepinja - Servisch broodje

2 Std.

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1 Std.

Labneh kaas

Keine Bewertungen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 Min

Boosted Iced Matcha Latte

Keine Bewertungen

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1 Std.

Ontbijt repen

1 Std. 10 Min

Ontbijt Muffins

1 Std.

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen