Caille aux raisins

Caille aux raisins

4.5 20 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
70 g de beurre
20 g d'huile neutre
4 cailles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de raisins blancs et noirs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 46 g

Calorieën 3053 kJ / 728 kcal

Vetten 38 g

Koolhydraten 47.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sucrés salés 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cailles farcies

1u. 15min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

1u. 50min

Coq au vin

13u.

Caille au pain d'épices et cassis

1u.

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1u. 10min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1u.

Paupiettes de veau et petits légumes

1u.

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1u. 45min

Poule au pot béarnaise

2u. 15min

Pintade au chou

1u. 10min

Lapin à l'ananas et à la vanille

1u.

Paupiette de veau à l'orange

1u. 15min