Kippenspiesjes met gele Rijst en romige Butternut-Wortelsaus

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

kippenborst filet, zonder vel in stukken (3 x 3cm)
500 g
sojasaus
1 el
honing
1 tl
limoensap
2 el
paprikapoeder
2 tl
currypoeder
2 tl
peper, gemalen naar smaak
bicarbonaat
10 g
ui
80 g
knoflookteentje
1
olijfolie
15 g
butternut pompoen in grove stukken
350 g
wortelen in stukken ( 2 cm)
200 g
water
350 g
groentebouillon poeder
1 tl
1 groentebouillonblokje
kokosmelk
165 g
basmati rijst
200 g
ananas op sap, uit blik, in stukken (3 cm)
230 g
paprika's, gemengd in stukken (3 cm)
150 g
peper, gemalen
1 snuifje
zout
1 snuifje
gedroogde chilivlokken om te garneren
korianderbladeren, vers om te garneren
geroosterd en ongezouten cashewnoten gehakt, om te garneren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 1447 mg

Eiwitten 141.5 g

Calorieën 9201.7 kJ / 2199.3 kcal

Vetten 55.1 g

Vezels 27 g

Verzadigd vet 28.8 g

Koolhydraten 288.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks koken met Community Stars 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Kip tikka masala

1u. 10min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1u. 50min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Stoofvlees

3u. 10min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2u. 10min

Waterzooi van Kip

1u.

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Aromatische kipcurry

1u.

Gozleme

1u. 40min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8u. 45min

Alles tonen

Alles tonen