Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optioneel) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 623.7 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 41.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gepocheerde Eieren

15min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Turkse moussaka

1u. 10min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1u. 10min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Snelle regenboogsalade

10min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2u. 30min

Preiquiche

1u. 45min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min