Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optioneel) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 623.7 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 41.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Smoothie bowl met frambozen en chiazaad

10 min.

Gehaktballetjes met Groenten

20 min.

Kip in Tomaten-Uiensaus

1h 35 min.

Pasta met crème van pistache

30 min.

Stoofpotje van Aubrac

17h 30 min.

Turkse moussaka

1h 10 min.

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min.

Gepocheerde Eieren

15 min.

Frisse koolsalade

15 min.

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35 min.

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min.

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min.