Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Schillen
- 1200 g water
- 2 tl extra vergine olijfolie (zie tip) (optioneel)
-
900
g vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
of 900 g rode aardappelen in stukken (± 5 cm breed)
Aardappelpuree
- 140 g groentenbouillon
- 85 g volle melk
- 60 g boter in stukken
- 1 tl knoflookpoeder (facultatief)
- 1 tl zout naar eigen smaak
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- verse peterseliebladeren als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 292.6 kcal / 1224.3 kJ
- Eiwitten
- 5.5 g
- Vetten
- 12.4 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vezels
- 5.1 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Natrium
- 623.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
