Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optioneel) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 623.7 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 41.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Butter Chicken

1u.

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Turkse moussaka

1u. 10min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Zalmburgers

25min

Mangosapje met cayennepeper

10min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min