Turkse moussaka

Turkse moussaka

3.4 14 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porties

Ingrediënten

aubergines in schijfjes (1 cm)
400 g
aardappelen medium, in schijfjes (1 cm)
400 g
uien gehalveerd
100 g
olijfolie
30 g
tomatenpuree
20 g
rundergehakt verdeeld in 4-5 porties
600 g
600 g lamsgehakt, verdeeld in 4-5 porties
water
150 g
verse tomaten gepeld, in stukken (2-3 cm)
500 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
gedroogd laurierblad
1
tomaat in stukken (0,5 cm)
1
groene paprika in stukken (3-4 cm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 24 g

Calorieën 1472.5 kJ / 351.4 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 17.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Turkije 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1u. 10min

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Oriëntaalse brunch

Oriëntaalse brunch

Geen beoordelingen

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Geen beoordelingen

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3u. 5min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1u. 30min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2u. 15min

Velouté met Marokkaanse smaken

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Vegan cheddar mac & cheese

Vegan cheddar mac & cheese

Geen beoordelingen

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Hartige taart met savooiekool

Hartige taart met savooiekool

1u. 30min