Risottata met kip en champignons

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2cm x 2cm)
40 g
knoflookteentje in dunne plakjes gesneden
1
paprika in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
kippendijen, zonder been en zonder vel
250 g
olijfolie
20 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
paprikapoeder (optioneel)
1 tl
water
400 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
spaghettini kooktijd (8-9 minuten)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 727.6 mg

Eiwitten 24.1 g

Calorieën 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 13.5 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 84.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Risottata 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1u. 10min

Zomerse pastasalade

30min

Turkse moussaka

1u. 10min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1u. 15min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Zalmburgers

25min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Preiquiche

1u. 45min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min