Apparaten en accessoires
Balletjes in tomatensaus
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
4 portie
Ingrediënten
Gehaktballetjes
-
brood vers of oudbakken, in stukken gesneden40 g
-
melk80 g
-
bladpeterselie, vers alleen bladeren6 - 12 takjes
-
teentje knoflook (optioneel)1
-
rundergehakt400 g
-
eieren2
-
zout½ theelepel
-
zwarte peper, gemalen1 snuifje
Tomatensaus
-
olie plus extra voor het invetten20 gram
-
teentje knoflook1
-
uien in partjes gesneden200 g
-
tomatenblokjes uit blik600 g
-
zout1 theelepel
-
zwarte peper, gemalen1 snuifje
Voeding per 1 portie
Calorieën
448.5 kcal /
1876.6 kJ
Eiwitten
25.8 g
Vetten
29.3 g
Koolhydraten
22.1 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
9.7 g
Natrium
1323.3 mg