Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

4.7 23 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 55min
4 porties

Ingrediënten

  • olijfolie
    80 g
  • zoete paprikapoeder
    1 ½ tl
  • zout
    4 tl
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • knoflookpoeder
    1 ½ tl
  • gedroogde tijm
    1 tl
  • gemalen cayennepeper
    1 snuifje
  • gemalen koriander
    1 tl
  • gedroogde peterselie
    1 tl
  • ontvelde kippenborsten in reepjes (2 cm)
    800 g
  • water
    500 g
  • aardappelen gepeld, in blokjes (2 cm)
    650 g
  • wijnazijn
    3 tl
  • suiker (optioneel)
    1 tl
  • gedroogde basilicum
    1 tl
  • kerstomaten gehalveerd
    200 g
  • rucola
    60 - 80 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 473 kcal / 1978 kJ
Eiwitten 52 g
Vetten 14 g
Koolhydraten 30 g
Vezels 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...