Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

gemengd gehakt
600 g
wortelen in stukken (3 cm)
400 g
courgette in stukken (3 cm)
250 g
zout naar smaak
ui in 4 stukken gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
olijfolie
30 g
water
450 g
zout
1 tl
oregano, gedroogd
1 tl
paprikapoeder
1 tl
bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
peper, gemalen
½ tl
tomatenblokjes uit blik
400 g
rijst gespoeld
250 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
1 el
suiker
1 el
room
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 4515.8 mg

Eiwitten 145.6 g

Calorieën 14262.1 kJ / 3408.7 kcal

Vetten 177.4 g

Vezels 32.6 g

Verzadigd vet 63.8 g

Koolhydraten 333.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks koken met Community Stars 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Butter Chicken

1u.

Mexicaanse tostadas met gehakt

1u. 10min

Gnocchi Tricolore

35min

Roze ontbijtbowl met rode bessen

15min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Aromatische kipcurry

1u.

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Kleverige sesamkip

40min