Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 20 g de miga de pan blanco
- 1 diente de ajo
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de aceite de oliva (para engrasar)
Salsa de romero
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolleta cortada en juliana
- 100 g de vino blanco seco
- 300 g de tomate maduro sin piel y en mitades
- 3 pellizcos de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2765 kJ / 661 kcal
- Eiwitten
- 25.69 g
- Koolhydraten
- 8.79 g
- Vetten
- 58.17 g
- Vezels
- 1.69 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas en salsa de nata
50 min
Tortilla de patatas con chorizo
45 min
Albóndigas en salsa española para dos
30 min
Judía blanca de ayuno
9h 15min
Escaldums de pavo
50 min
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
45 min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50 min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35 min
Pollo al chimichurri
30 min