Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de setas secas variadas
- 450 g de agua caliente
- 2 - 3 dientes de ajo
- 2 chalotas
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de tomate triturado en conserva
- 600 g de babilla de ternera en filetes cortados en 3-4 trozos (salpimentados y enharinados)
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de patatas de guarnición peladas (pequeñas)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1579 kJ / 378 kcal
- Eiwitten
- 33.84 g
- Koolhydraten
- 21.37 g
- Vetten
- 17.42 g
- Vezels
- 2.8 g
Alternatieve recepten
Conejo con ciruelas
45 min
Salteado de butifarra y champiñones
30 min
Conejo a las finas hierbas
50min
Conejo al cava
1h
Esqueixada de bacalao
15min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Rape en salsa de almendras
30 min
Ternera al ron con setas
25min
Coca de llardons d'Olot
1h 30min
Albóndigas con sepia
1 Std. 20 Min
Conejo a la mostaza
50min
Panellets
10 Std. 30 Min