Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de chorizo cortado en rodajas
- 100 g de jamón serrano en dados
- 1 oreja de cerdo cocida, en trozos
- 1 manita de cerdo, deshuesada y en trozos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 800 g de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 150 g de panceta fresca de cerdo en tiras
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1606 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 17.25 g
- Koolhydraten
- 48.41 g
- Vetten
- 13.53 g
- Vezels
- 2.05 g
Alternatieve recepten
Judías blancas con chorizo
40min
Arroz a lo pobre
40min
Fideuá con carne
30min
Patatas meneás salmantinas
40min
Sopa a la riojana
45min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Patatas a la riojana
40min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Patatas revolconas
40min
Judiones de la Granja con oreja
30min