Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

4.7 87 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo cortado en rodajas
100 g de jamón serrano en dados
1 oreja de cerdo cocida en trozos
1 manita de cerdo deshuesada y en trozos
1 cucharada de pimentón dulce
800 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
150 g de panceta fresca de cerdo en tiras

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.25 g

Calorieën 1606 kJ / 384 kcal

Vetten 13.53 g

Vezels 2.05 g

Koolhydraten 48.41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ahorrando en la cocina 5 recepten
Spanje

Castilla y León 7 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Macarrones con tomate y chorizo

25min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Patatas revolconas

40min

Arroz a lo pobre

40min

Patatas meneás salmantinas

40min

Cocido montañés

14u. 20min

Patatas a la riojana

40min

Judías blancas a la toscana

35min

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45min

Pochas a la navarra

40min

Judías blancas a la hortelana

45min

Judías blancas con chorizo

40min