Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

4.7 89 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo cortado en rodajas
100 g de jamón serrano en dados
1 oreja de cerdo cocida en trozos
1 manita de cerdo deshuesada y en trozos
1 cucharada de pimentón dulce
800 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
150 g de panceta fresca de cerdo en tiras

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.25 g

Calorieën 1606 kJ / 384 kcal

Vetten 13.53 g

Vezels 2.05 g

Koolhydraten 48.41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ahorrando en la cocina 5 recepten
Spanje

Castilla y León 24 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Judías blancas con chorizo

40min

Lentejas estofadas

3u. 45min

Judiones de la Granja con oreja

30min

Patatas revolconas

40min

Arroz a lo pobre

40min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45min

Caldo gallego exprés

30min

Carne guisada con fantasmas de patata

1u. 30min

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min

Cocido montañés

14u. 20min

Patatas a la riojana

40min

Garbanzos con oreja

1u. 15min