Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolleta
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 50 g de brandy
- 50 g de vermut blanco
- 50 g de caldo de pescado
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 419 kJ / 100 kcal
- Eiwitten
- 10.69 g
- Koolhydraten
- 0.75 g
- Vetten
- 4.97 g
- Vezels
- 0.15 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Calamares encebollados
1h
Sepia al ajillo
25 Min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Cigalas al ajillo
20 Min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Rape en salsa americana
1h
Pintxo Donosti
15 min
Arroz negro cremoso con calamares
40min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Arroz con bogavante
1h