Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Cochinillo asado con patatas panadera
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
4 raciones
Ingrediënten
Cochinillo asado
-
½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
Patatas panadera
-
300 g de agua
-
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
-
250 g de cebolla en juliana
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 - 200 g de vino blanco150 - 200 g de brandy
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
42.03 g
Calorieën
2670 kJ /
639 kcal
Vetten
40.21 g
Vezels
3.67 g
Koolhydraten
21.17 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Almejas a la marinera
30min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3u.
Codornices al limón
45min
Dorada con salsa Bercy
35min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1u. 10min
Picantones a la cerveza
2u.
Paletillas de cordero asadas
2u. 40min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1u. 40min
Chipirones rellenos
1u. 10min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2u. 50min
Carrilleras de ternera estofadas
9u.
Arroz con bogavante
1u.