Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 2 hojas de laurel secas
- 2 cucharaditas de pimentón de la Vera
- 200 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1378.2 kJ / 329.7 kcal
- Eiwitten
- 40.3 g
- Koolhydraten
- 1.6 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 0.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Magras con tomate
40min
Alitas de pollo a la bbq
35min
Alitas de pollo al ajillo
30min
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35min
Caldereta manchega
1h
Costillas al vino con arroz
1h
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Caldereta de cordero
50 Min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Patatas revolconas
40min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Serradura (Badajoz)
12 Std. 15 Min