Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 40.3 g

Calorieën 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Vetten 18 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extremadura 12 recepten
Spanje

Food truck 83 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz con leche

1u. 30min

Pollo en pepitoria

45min

Pollo al chilindrón

45min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1u.

Alitas de pollo al ajillo

30min

Carcamusas de Toledo

45min

Costillas al vino con arroz

1u.

Caldereta de cordero

50min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1u.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min

Arroz amarillo con pollo

40min

Judías blancas con chorizo

40min