Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 40.3 g

Calorieën 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Vetten 18 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extremadura 12 recepten
Spanje

Food truck 83 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fideuá de carrilleras y langostinos

1 Std. 15 Min

Conejo con mojo picón

20 Min

Bígaros al vapor de algas

30 Min

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.

Huevos rellenos de jamón

15 Min

Arroz a la zamorana

45 Min

Cochinillo asado con patatas panadera

2 Std. 30 Min

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1 Std. 10 Min

Sopa de almendras

4 Std. 40 Min

Conejo en doble cerveza

5 Std.

Cabrito en salsa

50 Min

Mariscada

3 Std. 30 Min