Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fumet
- 12 langostinos crudos medianos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1
cucharadita de pimentón picante
of 1 cucharadita de pimentón dulce - 50 g de brandy
- 500 g de agua
Fideuá
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de carrilleras de cerdo (cortadas en 4-6 trozos c/u)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 100 g de vino blanco
- 250 g de fideos de fideuá
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 999 kJ / 239 kcal
- Eiwitten
- 10.56 g
- Koolhydraten
- 16.62 g
- Vetten
- 14.47 g
- Vezels
- 1.53 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 godz.
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1 godz.
Fideuá con pollo y langostinos
30 min
Arroz meloso con codornices
1h 10min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Arroz caldoso con pez espada
40 min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Fideuá de mariscos
45 min
Arroz caldoso para dos
1h 10min
Arroz negro cremoso con calamares
40 min
Arroz con sepia y cigalas
1 godz.
Arroz con conejo
1 Std. 15 Min