Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal gorda
- 1000 g de agua
- 500 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 130 g de aceite de oliva
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 sepia (aprox. 500 g) cortada en dados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 350 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2151 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 27.34 g
- Koolhydraten
- 47.88 g
- Vetten
- 23.75 g
- Vezels
- 1.78 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz con cebolla y bacalao para dos
35min
Patatas mare nostrum
1h
Arroz con pulpitos de playa
1h 5min
Guiso de sepia con patatas
1h
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10 min
Arroz con rape y gambas
30min
Arroz meloso con verduras
1h
Arroz caldoso para dos
1h 10 min
Arroz meloso con cigalas
45min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20 min
Arroz a banda
1h