Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5 99 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

600 g de agua
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
12 de gambones crudos enteros
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
100 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.46 g

Calorieën 1263 kJ / 302 kcal

Vetten 17.66 g

Vezels 1.71 g

Koolhydraten 15.31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina al vapor 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz empurdanés

1u.

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Carrilleras mar y montaña para dos

1u. 25min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Fideuá de pulpo estofado

1u.

Conejo a la sidra

1u.

Conejo al tomillo

45min

Coquinas con tomate

1u.

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Lubina en salsa de salmorreta

25min