Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5 99 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

600 g de agua
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
12 de gambones crudos enteros
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
100 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.46 g

Calorieën 1263 kJ / 302 kcal

Vetten 17.66 g

Vezels 1.71 g

Koolhydraten 15.31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina al vapor 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Conejo al tomillo

45min

Caldo de ave y jamón

1u. 5min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Patatas guisadas con huevos

45min

Fideuá de pulpo estofado

1u.

Coquinas con tomate

1u.

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Arroz empurdanés

1u.

Guiso "mar y tierra"

50min