Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 50 g de tomate frito
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 150 g de agua
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1361 kJ / 325 kcal
- Eiwitten
- 41.13 g
- Koolhydraten
- 1.31 g
- Vetten
- 17.34 g
- Vezels
- 0.27 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Dorada a la catalana
30min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Dorada a la sal
35min
Dorada con salsa Bercy
35min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Lubina a la cantonesa - China
25min
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Dorada a la veneciana
55min