Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

4.6 78 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
4 pellizcos de pimienta molida
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de tomate frito
½ pastilla de caldo de pescado
150 g de agua
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharadita de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 41.13 g

Calorieën 1361 kJ / 325 kcal

Vetten 17.34 g

Vezels 0.27 g

Koolhydraten 1.31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina al vapor 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Dorada a la sal

35min

Presa ibérica con torta del Casar

30min

Dorada con salsa Bercy

35min

Emperador en piperrada

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Lubina a la cantonesa - China

25min

Dorada a la veneciana

55min

Dorada a la catalana

30min

Bacalao con langostinos

1h

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Lubina a la sal con patatas

30min