Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

4.6 76 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
4 pellizcos de pimienta molida
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de tomate frito
½ pastilla de caldo de pescado
150 g de agua
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharadita de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 41.13 g

Calorieën 1361 kJ / 325 kcal

Vetten 17.34 g

Vezels 0.27 g

Koolhydraten 1.31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina al vapor 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Dorada a la sal

35min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1u.

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Lubina a la sal con patatas

30min

Dorada a la veneciana

55min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1u. 10min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min