Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

4.8 92 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos duros
2 dientes de ajo
1 tarro de espárragos blancos con su líquido (340 g)
1 tarro de espárragos verdes (180 g escurridos)
20 g de vinagre
50 g de miga de pan blanco
½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 798 kJ / 191 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100 recetas económicas 100 recepten
Spanje

100 recetas económicas 99 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salmorejo de atún ligero

1u. 10min

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Gazpacho de hierbabuena

10min

Gazpacho de manzana verde

10min

Vasitos de espárragos con salpicón

10min

Gazpacho verde

10min

Gazpacho de espárragos blancos

1u. 5min

Paté de anchoas y jamón

5min

Salmorejo de remolacha

30min

Remojón de naranja y bacalao

30min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Ajoblanco

5min