Menestra de verduras al estilo de Navarra

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.4 74 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de agua
300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
500 g de guisantes congelados
6 alcachofas frescas limpias
1 diente de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de jamón curado en dados
20 g de harina
1 cucharadita de sal
130 g de yemas de espárragos blancos en conserva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.28 g

Calorieën 1538 kJ / 368 kcal

Vetten 21.82 g

Vezels 17.28 g

Koolhydraten 19.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Navarra 12 recepten
Spanje

Recetas económicas 12 recepten
Spanje

RECETAS ECONÓMICAS 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Menestra de verduras a la sidra

1h 30min

Menestra de verduras

40min

Champiñones o setas al ajillo

20min

Porrusalda con calabaza

50min

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

1h 40min

Pochas guisadas con pato

1h 10min

Guiso de setas de primavera

30min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Ensalada de judías blancas con berberechos

2h 20min

Judías verdes con tomate

45min

Acelgas con patatas

45min

Pisto

45min