Menestra de verduras al estilo de Navarra
TM6 TM5 TM31

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.3 (61 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g de agua
  • 300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
  • 2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
  • 500 g de guisantes congelados
  • 6 alcachofas frescas limpias
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 20 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 130 g de yemas de espárragos blancos en conserva

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1538 kJ / 368 kcal
Eiwitten
23.28 g
Koolhydraten
19.6 g
Vetten
21.82 g
Vezels
17.28 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten