Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 26u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 14 g

Calorieën 1137 kJ / 271 kcal

Vetten 15 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Spanje

Dieta 142 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Perdices con salsa de chocolate

3u.

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14u. 50min

Codornices al limón

45min

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1u. 15min

Codornices en escabeche de boletus

25u.

Conejo a la cazadora

50min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1u. 5min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1u. 10min

Caldereta de cordero

50min

Carrilleras al pimentón con verduras

1u. 20min

Carrilleras de ternera estofadas

9u.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1u.