Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 26u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 14 g

Calorieën 1137 kJ / 271 kcal

Vetten 15 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 8 g

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