Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

3.6 96 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 raciones

Ingrediënten

  • 750 g de agua
  • 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
  • 600 g de patatas en trozos de 2-3 cm
  • 3 huevos
  • 200 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 200 g de pimiento rojo en tiras de aprox. 5 cm
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 4 rodajas de salmón fresco (130-150 g c/u)
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
  • 2 pellizcos de sal (y un poco más para servir)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida (y un poco más para servir)
  • 1 limón en rodajas
  • 2 ramitas de eneldo fresco
  • 3 quesitos en porciones

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 96.1 g
Calorieën 4965 kJ / 1186 kcal
Vetten 70.5 g
Vezels 6.2 g
Koolhydraten 38.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...