Lamb Satay

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

12 pieces

Ingrediënten

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 12 pieces

Natrium 10100.4 mg

Eiwitten 206.3 g

Calorieën 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Vetten 384.8 g

Vezels 51.1 g

Verzadigd vet 68.5 g

Koolhydraten 349.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Malaysian Flavours 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Dhaba Style Chicken Masala

30 Min

Moroccan Couscous

1 Std.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 Std.

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1 Std.

Chicken meatballs with coconut rice

35 Min

Pork meatballs with couscous

50 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 Std.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1 Std. 10 Min

Chicken with Vegetable Rice

45 Min

Lamb Korma

4 Std.

Alles tonen

Alles tonen