Lamb Satay

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

12 pieces

Ingrediënten

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 12 pieces

Natrium 10100.4 mg

Eiwitten 206.3 g

Calorieën 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Vetten 384.8 g

Vezels 51.1 g

Verzadigd vet 68.5 g

Koolhydraten 349.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Malaysian Flavours 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Granny's braised pork

1u.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35min

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Chinese pork with vegetables

1u. 20min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1u. 50min

Meatballs in Tomato Sauce

1u. 10min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1u. 15min

Pineapple Pork Chops

2u. 40min

Pulled pork burger

5u.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30min

Waldorf Salad

15min

Alles tonen

Alles tonen