Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di succo di limone spremuto fresco
2 pizzico di sale + q.b.
4 filetti di sgombro (circa 150-200 g ciascuno)
1 pizzico di pepe bianco macinato
8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
600 g di fagiolini verdi freschi puliti e lavati
500 g di acqua
8 fette di pane
4 cucchiaini di aceto balsamico

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1671.8 mg

Eiwitten 108.6 g

Calorieën 5019.1 kJ / 1199.6 kcal

Vetten 64.3 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 40.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette per l'estate 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Torta salata patate e cipolle

55 min

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 godz.

Zuppa di fagioli e coriandolo

1 godz. 20 min

Riso venere ai profumi d'Oriente

1 godz. 30 min

Insalata di riso e verdure

30 min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1 godz.

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 min

Insalatina di calamari e pepe rosso

1 godz.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 godz.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 min

Insalata fresca di zucchine

50 min