Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Quiche
- 440 g di farina tipo 00 + q.b.
- 280 g di burro freddo a pezzi, + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 2 tuorli
- 100 g di acqua
Ripieno
- 300 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di cipolla a pezzi
- 600 g di patate novelle cotte e a fette (1 cm)
- 8 uova
- 200 g di latte
- 2 cucchiaini di sale
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1083.2 kJ / 258.9 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 21.3 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta salata piselli e primo sale
2h 15 min
Scarpaccia
1h
Torta salata con pomodorini e olive
1h 10min
Torta salata con bucce di patate
2h 30min
Torta salata pasquale
2h
Torta di riso salata
2 Std. 10 Min
Torta salata al tonno e ciliegini
1h 30min
Torta salata agli spinaci
1h 30min
Quiche porri e prosciutto
1h 45min
Torta salata ai 4 formaggi
1h
Quiche di patate e cipolle
55min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20 min