Apparaten en accessoires
Lampredotto
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di carota a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di porri a rondelle
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
400 g di pomodori pelati
-
100 g di acqua
-
500 g di trippa tipo lampredotto
-
1 patata a cubetti
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
23.2 g
Calorieën
1126 kJ /
269 kcal
Vetten
14.4 g
Vezels
3.5 g
Koolhydraten
11.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Giro d'Italia
38 recepten
Italië
Italië
Sapori d'Italia
10 recepten
Italië
Italië