Turmeric and Fenugreek Chicken

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
2 portions

Ingrediënten

  • boneless chicken thighs cut in strips
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • garlic cloves peeled
    5
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • ghee
    30 g
  • tomato paste
    80 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    3
  • cloves
    3
  • cardamom
    3
  • onions thinly sliced
    120 g
  • water
    100 g
  • chilli powder
    1 tsp
  • coriander powder
    2 tsp
  • cumin powder
    ½ tsp
  • turmeric powder
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fenugreek seeds
    15 g
  • yogurt plus extra for garnishing
    30 g
  • coriander leaves to garnish
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1485.5 mg
Eiwitten 44.4 g
Calorieën 2050.8 kJ / 490.2 kcal
Vetten 25.5 g
Vezels 5.8 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 22.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen