Couscous with Lamb and Vegetables

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portion

Ingrediënten

coriander leaf, fresh
4 sprig
parsley leaf, fresh
4 sprig
onion quartered
120 gram
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut in pieces (4 cm)
500 gram
black pepper, ground to taste
½ teaspoon
salt
3 teaspoon
olive oil
60 gram
carrot cut in pieces (approx. 4 cm)
150 gram
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 gram
cinnamon, ground
1 ½ teaspoon
ginger, dried, ground
1 teaspoon
water
500 gram
courgette cut in pieces (approx. 4 cm)
200 gram
raisin, all varieties
100 gram
white chickpea, canned drained
260 gram
saffron thread
1 pinch
couscous, medium
300 gram
water, boiling
350 gram

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2024.6 mg

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Vetten 44.1 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 103.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 23 recepten
Internationaal

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Dhaba Style Chicken Masala

30 Min

Moroccan Couscous

1 Std.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 Std.

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1 Std.

Chicken meatballs with coconut rice

35 Min

Pork meatballs with couscous

50 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 Std.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1 Std. 10 Min

Chicken with Vegetable Rice

45 Min

Lamb Korma

4 Std.

Alles tonen

Alles tonen