Sopa vegana de setas

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porción

Ingrediënten

  • 20 g aceite vegetal
  • 170 g cebolla en octavos
  • 150 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
  • 70 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
  • 600 g agua
  • 500 g seta de cardo frescas en tiras de 1 cm
  • 15 g de extracto de tomate
  • 2 cucharadita orégano seco
  • 2 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • ½ cucharadita pimentón picante
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 pellizco jengibre molido
  • 1 pellizco nuez moscada molida
  • 1 cucharadita sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 670 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 663 kJ / 159 kcal
Vetten 9 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen