Sopa vegana de setas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porción

Ingrediënten

20 g aceite vegetal
170 g cebolla en octavos
150 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g agua
500 g seta de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de extracto de tomate
2 cucharadita orégano seco
2 hoja de laurel seca
1 cucharadita pimentón dulce
½ cucharadita pimentón picante
1 pellizco pimienta molida
1 pellizco jengibre molido
1 pellizco nuez moscada molida
1 cucharadita sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Únicos 24 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1u.

Vichyssoise de espárragos

30min

Gazpacho de melón

10min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Caldo de millo

50min

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Vichyssoise negra con langostinos

2u.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1u. 10min

Crema de guisantes a la menta

20min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Alles tonen

Alles tonen