Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

4.5 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

4 - 6 ramitas cilantro fresco
50 g de cebolleta (con parte del tallo, en trozos)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
1000 g de caldo de pollo
600 g de patatas cortadas en dados (aprox. 1.5 cm)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de leche entera

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.24 g

Calorieën 816 kJ / 195 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 1.91 g

Koolhydraten 16.54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas con tropezón 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1u. 15min

Sopa marroquí de lentejas rojas

30min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

30min

Arroz blanco y frijoles

30min

Frijoles refritos

20min

Chili de carne con muffins de maíz

1u.

Sopa de judías rojas

35min

Potaje canario de berros

45min

Sopa armenia de repollo

50min

Papas con costillas y piñas

1u.

Caldo de millo

50min

Sopa harira con pollo

1u. 25min