Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

4.5 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

4 - 6 ramitas cilantro fresco
50 g de cebolleta (con parte del tallo, en trozos)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
1000 g de caldo de pollo
600 g de patatas cortadas en dados (aprox. 1.5 cm)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de leche entera

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.24 g

Calorieën 816 kJ / 195 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 1.91 g

Koolhydraten 16.54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas con tropezón 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo de millo

50min

Sopa de trigo y verduras

45min

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1u.

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Caldo escocés (Scotch broth)

1u.

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1u. 15min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Chili de carne con muffins de maíz

1u.

Empanadas de verde con queso

1u. 15min

Sopa de pollo y arroz

1u.

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1u.