Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

4.5 45 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

4 - 6 ramitas cilantro fresco
50 g de cebolleta (con parte del tallo, en trozos)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
1000 g de caldo de pollo
600 g de patatas cortadas en dados (aprox. 1.5 cm)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de leche entera

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.24 g

Calorieën 816 kJ / 195 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 1.91 g

Koolhydraten 16.54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas con tropezón 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa danesa de carne

30min

Biryani de cordero - India

1u. 20min

Chile rápido de chorizo

20min

Caldo de millo

50min

Jambalaya de pollo

50min

Sopa de judías rojas

35min

Chupe de mariscos panameño

45min

Caldo de papas

45min

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1u. 15min

Sopa de ave

40min

Sopa de pollo y arroz

1u.