Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

2 raciones

Ingrediënten

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 823.4 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 1436 kJ / 343 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Conejo con ciruelas

45min

Carrilleras mar y montaña para dos

1u. 25min

Cup tropical con cava

5min

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

13u. 30min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Rape en salsa americana

1u.

Magret de pato con salsa de cerezas

45min

Cigalas al ajillo

20min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1u.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Mejillones al jengibre

25min