Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

2 raciones

Ingrediënten

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 823.4 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 1436 kJ / 343 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Islas Baleares 21 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Conejo al tomillo

45min

Codornices en escabeche de boletus

25u.

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35min

Pulpo de montaña

2u. 30min

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

40min

Caldereta de langosta

1u.

Codornices en pétalos de rosa

1u. 30min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1u.

Berberechos en salsa verde

1u.

Conejo al cava

1u.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min