Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

2 raciones

Ingrediënten

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 823.4 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 1436 kJ / 343 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mejillones al jengibre

25min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Geen beoordelingen

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1u.

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1u. 15min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Ensalada de pulpo Al vacío

8u.

Steak tartare

30min

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50min

Tartar de buey

10min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Berberechos en salsa verde

1u.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min