Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de brandy
- 1 langosta (aprox. 600 g)
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel fresca (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1436 kJ / 343 kcal
- Eiwitten
- 23.4 g
- Koolhydraten
- 9.9 g
- Vetten
- 21.6 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 823.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Sopa de pescado y arroz
45min
Fraisier
4h
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Mac and Cheese con langostinos
1h
Mejillones al jengibre
25 min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 Std. 30 Min
Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta TM6
5 godz.
Espagueti a la vóngole
1h 40 min.
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min