Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

1200 g de agua
180 g de tallarines de arroz orientales
130 g de brotes de soja frescos
1200 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana muy fina
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
10 g de hojas de cilantro fresco
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
1 - 2 limas en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 429 kJ / 102 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 7.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Bol tex-mex

50min

Tabulé - Líbano

2u. 15min

Shabu shabu (fondue japonesa)

30min

Sopa de miso

25min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Ternera teriyaki con arroz

1u. 40min

Sopa thai de pollo

30min

Bibimbap (plato completo coreano)

1u. 10min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Sopa de fideos japoneses

1u. 15min

Sopa de pollo asiática

45min