Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

1200 g de agua
180 g de tallarines de arroz orientales
130 g de brotes de soja frescos
1200 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana muy fina
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
10 g de hojas de cilantro fresco
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
1 - 2 limas en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 429 kJ / 102 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 7.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lassi salado - India

5min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2u. 30min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Arroz persa con habas y granada - Irán

1u. 5min

Sopa de fideos japoneses

1u. 15min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1u. 15min

Nasi Goreng

50min

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Bibimbap (plato completo coreano)

1u. 10min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min