Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

2.8 19 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

1200 g de agua
180 g de tallarines de arroz orientales
130 g de brotes de soja frescos
1200 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana muy fina
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
10 g de hojas de cilantro fresco
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
1 - 2 limas en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 429 kJ / 102 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 7.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1u. 15min

Arroz frito al curry con gambas

40min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Sopa thai de pollo

30min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Sopa de fideos japoneses

1u. 15min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min