Apparaten en accessoires
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
Voorbereiding. 30min
Totaal 55min
12 raciones
Ingrediënten
Ensalada
-
350 g de arroz de grano largo
-
1 - 2 limas
-
500 g de tomate cortados en dos
-
50 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
1 - 2 chiles jalapeños frescos cortados a lo largo y sin semillas
-
3 cucharadita de sal
-
10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
500 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (frijoles)
-
1500 g de agua
-
40 g de aceite de oliva
-
1000 g de pechuga de pollo en tiras (1,5 cm)
-
1 sobre de sazonador para fajitas
-
300 g de maíz dulce en conserva
Guacamole
-
5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 - 2 chiles jalapeños frescos cortados a lo largo y sin semillas
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 450 g de pulpa)
-
1 cucharada de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
626.5 mg
Eiwitten
22.6 g
Calorieën
1338 kJ /
320 kcal
Vetten
11.7 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
243.8 g
Koolhydraten
30.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ensaladas XXL
10 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Smoothie de pepino, apio, remolacha y manzana
5min
Brochetas de albóndigas de pollo y arroz con calabacín
1u. 30min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1u. 15min
Smoothie bowl de kiwi y espirulina
5min
Smoothie bowl de zanahoria, naranja y mango
5min
Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea
8u. 30min
Mero con salsa de queso feta y limón
40min
Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura
1u.
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1u. 15min
Sopa vietnamita sin gluten
40min
Smoothie bowl de fresas, coco y chocolate
5min
Sándwich integral de verduras con queso de cabra
25min