Apparaten en accessoires
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
8 unidades
Ingrediënten
Verduras encurtidas
-
150 g de rabanitos en mitades
-
100 g de zanahoria en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de azúcar
-
100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
-
65 g salsa de soja
-
15 g de salsa de pescado
-
45 g aceite de girasol
-
20 g de lemon grass fresco
-
10 g de vinagre de arroz
-
10 g de miel
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
-
500 g de agua
Bocadillos
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
-
150 g de mayonesa
-
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
-
hojas de cilantro fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
26.8 g
Calorieën
2112 kJ /
505 kcal
Vetten
25.9 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
41.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Oriente
101 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1u. 35min
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
2u. 30min
Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
10min
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
45min
Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea
10min
Hot dog con salsa de pepinillos
45min
Naan indio
1u. 40min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45min
Sándwich cubano
1u.
Ternera teriyaki con arroz
1u. 40min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min