Apparaten en accessoires
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
8 unidades
Ingrediënten
Verduras encurtidas
-
150 g de rabanitos en mitades
-
100 g de zanahoria en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de azúcar
-
100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
-
65 g salsa de soja
-
15 g de salsa de pescado
-
45 g aceite de girasol
-
20 g de lemon grass fresco
-
10 g de vinagre de arroz
-
10 g de miel
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
-
500 g de agua
Bocadillos
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
-
150 g de mayonesa
-
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
-
hojas de cilantro fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
26.8 g
Calorieën
2112 kJ /
505 kcal
Vetten
25.9 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
41.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Oriente
101 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Pizza turca (Lahmacun)
1u. 20min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1u. 25min
Sándwich cubano
1u.
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1u. 45min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2u. 30min
Naan indio
1u. 40min