Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porción

Ingrediënten

70 g queso scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g cebolla (común, de piel marrón amarilla) por la mitad
60 g apio cortado en trozos
60 g zanahoria cortado en trozos
40 g aceite vegetal
270 g calabaza cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita canela molida
1 cucharadita pimienta blanca molida
300 g pasta seca tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porción

Natrium 1662.4 mg

Eiwitten 80.8 g

Calorieën 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Vetten 81.2 g

Vezels 19.8 g

Verzadigd vet 29.5 g

Koolhydraten 275.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Postre de café

5u. 40min

Pan plegado

1u. 10min

Tortilla en espiral

35min

Crackers de queso

2u. 45min

Postrecitos de dulce de leche

2u. 20min

Postrecitos de chocolate

1u. 20min

Espaguetis con carbonara vegetariana

20min

Galletitas sándwich de avena con chocolate

50min

Cuadraditos de almendra

50min

Alfajores de nuez

1u.

Tarta integral con salsa de cebolla

1u. 10min

Jalá

2u.