Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 porción

Ingrediënten

  • 70 g queso scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
  • 70 g queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
  • 80 g cebolla (común, de piel marrón amarilla) por la mitad
  • 60 g apio cortado en trozos
  • 60 g zanahoria cortado en trozos
  • 40 g aceite vegetal
  • 270 g calabaza cortado en trozos (3 cm)
  • 1000 g agua
  • 2 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1 cucharadita pimienta blanca molida
  • 300 g pasta seca tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porción

Natrium 1662.4 mg
Eiwitten 80.8 g
Calorieën 8947.1 kJ / 2138.4 kcal
Vetten 81.2 g
Vezels 19.8 g
Verzadigd vet 29.5 g
Koolhydraten 275.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen