Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porción

Ingrediënten

70 g queso scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g cebolla (común, de piel marrón amarilla) por la mitad
60 g apio cortado en trozos
60 g zanahoria cortado en trozos
40 g aceite vegetal
270 g calabaza cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita canela molida
1 cucharadita pimienta blanca molida
300 g pasta seca tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porción

Natrium 1662.4 mg

Eiwitten 80.8 g

Calorieën 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Vetten 81.2 g

Vezels 19.8 g

Verzadigd vet 29.5 g

Koolhydraten 275.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Paella de marisco

50min

Paella de pollo y marisco XXL

1u.

Paella mixta

40min

Arroz con sepia y cigalas

1u.

Paella mixta rústica

1u.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1u. 10min

Arroz negro de chipirones con verduras

1u. 20min

Arroz de pato

1u. 10min

Arroz meloso con centollo y gambones

1u.

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz caldoso

1u. 15min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1u. 20min

Alles tonen

Alles tonen