Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

4.6 623 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

400 g de gambas frescas enteras sin pelar
100 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
50 g de cebolla
90 g de tomate triturado en conserva
3 dientes de ajo
1 - 2 bogavantes frescos (500-600 g con su jugo) cortados en trozos pequeños
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de arroz de grano redondo
1 - 2 alcachofas frescas limpias y en 8 trozos
1 cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 41.85 g

Calorieën 2456 kJ / 587 kcal

Vetten 2.81 g

Vezels 2.65 g

Koolhydraten 41.71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arroces 9 recepten
Mexico

Community stars. Recetas favoritas 20 recepten
Spanje

Especial arroces 9 recepten
Spanje

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Almejas a la marinera

30min

Fumet de pescado y gambas

20min

Rape en salsa americana

1h

Arroz a banda

1h

Arroz meloso con cigalas

45min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Fideuá de mariscos

45min

Fabes con almejas

30min

Crema con rape y gambas

30min

Sepia al ajillo

25min